Paranüsse … und alles wird gut

Entdecken Sie unsere kernige Vielfalt in höchster Qualität, knackig und mild-aromatisch im Geschmack. In puncto Paranüsse, bleiben bei uns fast keine Wünsche offen. Wir beliefern Sie gerne, ob mit unseren leckeren Paranusskernen geschält oder Natur pur in der Schale. Selbstverständlich auch Bio und Fairtrade zertifiziert. Und wer bislang noch kein Paranussöl probiert hat, sollte dies jetzt unbedingt tun. Denn unser exotisches Öl schmeckt ganz besonders und hat viele hervorragende Wirkungen auf Körper und Geist.

Paranusskerne

Paranüsse sind eine nussige Delikatesse, die zugleich sehr gesund ist. Denn sie sind reich an Vitaminen und Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Phosphor. Besonders geschätzt wird die Paranuss zudem wegen des vielen Selens in ihr. Es kann Ihr Immunsystems stärken und sogar zur Entgiftung Ihres Körpers beitragen.

Je nach Bedarf lieferbar als

BIO-Paranüsse Fairtrade (150 g)
Bulk (20 kg): Large | Medium | Midget | Tiny | Broken | Chipped

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Paranüsse in der Schale (in shell)

Wir haben uns den Bio-Produkten schon vor über 130 Jahren verschrieben und gehören damit zu den Pionieren der Bio-Branche. Deshalb gibt es bei uns Paranüsse auch in ihrer natürlichsten Form: Für Kunden mit ganz besonderen Ansprüchen – inklusive des Erlebnisses, die Delikatesse ganz traditionell zu knacken – haben wir sie in der Schale im Sortiment, selbstverständlich in bewährter Hylea-Qualität und frei von Aflatoxinen.

Je nach Bedarf lieferbar als

BIO-Paranüsse (3 kg Lose Ware)
BIO-Paranüsse (3 kg im Netz)
BIO-Paranüsse (300 g im Netz)

Andere Lieferwünsche bitte hier anfragen: Kontakt

Harte Schale, gehaltvoller Kern

In der Schale (in shell) ist der natürliche Zustand der Paranuss. Sie wächst im Regenwald an Bäumen und reift in der Schale. Wer die Nüsse selbst knackt, wird mit einem köstlichen und äußerst gesunden Nusskern belohnt. Er enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Selen. Ein weiterer Vorteil der Nüsse in der Schale ist die lange Haltbarkeit. Während geschälte Paranüsse relativ schnell verbraucht werden müssen, können ungeschälte Paranüsse monatelang aufbewahrt werden.

Bio-Paranussöl

Im schonenden Kaltpressverfahren gewinnen wir aus der Paranuss ein durchsichtiges helles Öl, das nicht nur angenehm duftet und lecker schmeckt, sondern auch für seine heilende Wirkung bekannt und beliebt ist.

Das Paranussöl besteht zu rund 60 Prozent aus den nützlichen ungesättigten Fettsäuren Omega 6 und Omega 9. Sie werden für die biochemischen Prozesse in unserem Organismus und somit für unsere Gesundheit benötigt. Paranussöl wirkt antiseptisch, neutralisiert schädliche freie Radikale und kann daher Alterungsprozesse hemmen.

Je nach Bedarf lieferbar als:

BIO-Paranussöl (Flasche zu 100 ml)
BIO-Paranussöl (Flasche zu 250 ml)
BIO-Paranussöl (im IBC-Container)

Unser Öl wird im schonenden Kaltpressverfahren gewonnen. Dadurch bleiben sämtliche Nährstoffe und Spurenelemente in der Paranuss vollständig erhalten.

Wegen seines vorzüglichen Aromas und Geschmacks wird unser Paranussöl gerne als Backzutat verwendet. Mit ihm gelingen aber auch leckere Salate. Und sogar Schokoladen oder zarten Pralinen verleiht es eine exklusive Note.

Als vielseitiges Naturheilmittel zur äußeren Anwendung ist unser Paranussöl unübertroffen. Es enthält große Mengen an Vitamin E, das insbesondere für die Haut gesund ist und Faltenbildung vorbeugt. Es fördert außerdem die Wundheilung, lindert Hautentzündungen und juckende Ausschläge. Deshalb wird das Öl auch gerne in der Kosmetikindustrie eingesetzt.

Chia

Die Chia-Pflanze wurde schon von den Mayas vor über 2.000 Jahren im heutigen Mexiko angebaut. Bereits damals war Chia ein wichtiges Grundnahrungsmittel und wurde zur Ölgewinnung genutzt. Die Samen der Pflanze wurden in vielen Rezepten gegen Krankheiten verwendet.

Der Trend zu gesunden Superfoods heute hat zu einer wahren Renaissance der Chia-Samen geführt. Denn sie haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Vitamin B und Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Omega-3 Fettsäuren, für unseren Körper leicht zu verwerten, kommen eigentlich nur in Seefisch vor, weshalb Chia-Samen für Veganer besonders wertvoll sind. Die hohe Menge an löslichen Ballaststoffen kann überdies die Glukosegeschwindigkeit im Blut von Diabetikern verlangsamen und auch die Aufnahme von Cholesterin reduzieren. Chia ist dabei vollkommen glutenfrei und damit erste Wahl bei Zöliakie.

Lieferbar in Bio-Qualität