Paranüsse … und alles wird gut


Paranusskerne
Paranüsse sind eine nussige Delikatesse, die zugleich sehr gesund ist. Denn sie sind reich an Vitaminen und Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Phosphor. Besonders geschätzt wird die Paranuss zudem wegen des vielen Selens in ihr. Es kann Ihr Immunsystems stärken und sogar zur Entgiftung Ihres Körpers beitragen.
- BIO-Paranüsse Fairtrade (150 g)
- Bulk (20 kg): Large | Medium | Midget | Tiny | Broken | Chipped

Paranüsse in der Schale (in shell)
Wir haben uns den Bio-Produkten schon vor über 130 Jahren verschrieben und gehören damit zu den Pionieren der Bio-Branche. Deshalb gibt es bei uns Paranüsse auch in ihrer natürlichsten Form: Für Kunden mit ganz besonderen Ansprüchen – inklusive des Erlebnisses, die Delikatesse ganz traditionell zu knacken – haben wir sie in der Schale im Sortiment, selbstverständlich in bewährter Hylea-Qualität und frei von Aflatoxinen.
- BIO-Paranüsse (3 kg Lose Ware)
- BIO-Paranüsse (3 kg im Netz)
- BIO-Paranüsse (300 g im Netz)

Bio-Paranussöl
Im schonenden Kaltpressverfahren gewinnen wir aus der Paranuss ein durchsichtiges helles Öl, das nicht nur angenehm duftet und lecker schmeckt, sondern auch für seine heilende Wirkung bekannt und beliebt ist.
Das Paranussöl besteht zu rund 60 Prozent aus den nützlichen ungesättigten Fettsäuren Omega 6 und Omega 9. Sie werden für die biochemischen Prozesse in unserem Organismus und somit für unsere Gesundheit benötigt. Paranussöl wirkt antiseptisch, neutralisiert schädliche freie Radikale und kann daher Alterungsprozesse hemmen.
- BIO-Paranussöl (Flasche zu 100 ml)
- BIO-Paranussöl (Flasche zu 250 ml)
- BIO-Paranussöl (im IBC-Container)


Chia
Die Chia-Pflanze wurde schon von den Mayas vor über 2.000 Jahren im heutigen Mexiko angebaut. Bereits damals war Chia ein wichtiges Grundnahrungsmittel und wurde zur Ölgewinnung genutzt. Die Samen der Pflanze wurden in vielen Rezepten gegen Krankheiten verwendet.
Der Trend zu gesunden Superfoods heute hat zu einer wahren Renaissance der Chia-Samen geführt. Denn sie haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Vitamin B und Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen, Zink und Mangan. Omega-3 Fettsäuren, für unseren Körper leicht zu verwerten, kommen eigentlich nur in Seefisch vor, weshalb Chia-Samen für Veganer besonders wertvoll sind. Die hohe Menge an löslichen Ballaststoffen kann überdies die Glukosegeschwindigkeit im Blut von Diabetikern verlangsamen und auch die Aufnahme von Cholesterin reduzieren. Chia ist dabei vollkommen glutenfrei und damit erste Wahl bei Zöliakie.


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